Unsere Direktvermarkter - Ebbes von Hei!

Ebbes von Hei! steht für:

- Produktion regionaler Lebensmittel durch engagierte Familienbetriebe mit Sorgfalt, handwerklicher Qualität und zu fairen Preisen.

- Stärkung der kulinarischen Vielfalt und Genussqualität der Region im Naturpark Saar-Hunsrück durch mehr und gute regionale Produkte.

- Mehr Umwelt und Ressourcenschutz durch regionale Kreisläufe sowie naturnahe und nachhaltige Flächenbewirtschaftung.

- Schrittweise Stärkung des Marktanteils der regionalen Produzenten, Schaffung weiterer Verkaufsstellen und dadurch Schaffung von lokalen Arbeitsplätzen.

- Gegenseitige Vernetzung und Unterstützung unter dem Label von Ebbes von Hei!

- Öffentlichkeitsarbeit für mehr Wertschätzung der Produkte und Produzenten der Region, mit dem Ziel von mehr Lebensqualität durch umweltschonende Lebens- und Produktionsweisen.

- Interessenvertretung gegenüber der Politik mit dem Ziel der stärkeren Unterstützung regionaler Produzenten.

Das neueste Produkt der Regionalinitiative ist der Einkaufs- und Genussführer , in dem Produzenten und Verkaufsstellen für regionale Produkte gelistet sind. Der Einkaufsführer ist erhältlich im Rathaus, der Tourist-Info, sowie den Mitgliedsbetrieben in der Gemeinde Losheim am See.

Kulinarische Aktionen: Zusammen mit dem Wanderbüro Saar-Hunsrück, den Tourist-Informationen der Kommunen, den Mitgliedsbetrieben der Gastronomie und den Erzeugern werden jährlich kulinarische Aktionen wie das Fischfestival, die Kartoffeltage und die Wildwochen angeboten.