Wij zijn een lang gevestigde onderneming die ongeveer 200 jaar geleden in Hausbach werd opgericht. Aanvankelijk verkochten we levensmiddelen, dagelijkse benodigdheden en koloniale waren, maar de focus is steeds meer verschoven naar de bakkerij/banketsector, die nu ongeveer 80% van de activiteiten van het bedrijf uitmaakt. Ons bedrijf wordt geleid door Bernd, Elmar en Gertrud Quinten. We hebben ook vestigingen in de dorpen Britten, Bachem, Brotdorf, Reimsbach en Greimerath. Onze bezorgdienst bestrijkt ook de kleinere dorpen in onze regio.
We hebben ons graag aangesloten bij het initiatief "Ebbes von Hei!", omdat we onze grondstoffen al generaties lang uit de streek halen. (Melk uit Hausbach, eieren uit Beckingen, honing van de plaatselijke imker, meel uit Tholey, worst uit het naburige dorp, enz.)
Ons brood, met eigen zuurdesem, en onze andere bakwaren worden nog steeds met de hand gemaakt. In onze eigen patisserie worden taarten, cakes, desserts enz. elke dag vers gemaakt. Onze speciale chocoladetaart, Sacher-taart, feestelijke taarten en ons assortiment kerstkoekjes en stollen zijn erg populair. Waarom probeert u ze niet?
Als onderdeel van het "Ebbes von Hei!" willen we ons assortiment jam, mosterd, sappen enz. uitbreiden.
