Ebbes von Hei - unsere Regionalmarke

Die Verbundenheit mit der eigenen Region und der immer stärker werdende Wunsch der Verbraucher nach Regionalität und Nachhaltigkeit war der Auslöser für die Gründung der Regionalinitiative Ebbes von Hei! in der Region Saar-Hunsrück.

Mit rund 180 Mitgliedern ist Ebbes von Hei! inzwischen zu einer wichtigen regionalen Marke geworden. Mitgliedsbetriebe sind vor allem regionale Erzeuger, Gastronomiebetriebe und Händler aber auch Kommunen, touristische Organisationen, Handwerksbetriebe und Privatpersonen.

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Ebbes von Hei! steht für:

- Produktion regionaler Lebensmittel durch engagierte Familienbetriebe mit Sorgfalt, handwerklicher Qualität und zu fairen Preisen.

- Stärkung der kulinarischen Vielfalt und Genussqualität der Region im Naturpark Saar-Hunsrück durch mehr und gute regionale Produkte.

- Mehr Umwelt und Ressourcenschutz durch regionale Kreisläufe sowie naturnahe und nachhaltige Flächenbewirtschaftung.

- Schrittweise Stärkung des Marktanteils der regionalen Produzenten, Schaffung weiterer Verkaufsstellen und dadurch Schaffung von lokalen Arbeitsplätzen.

- Gegenseitige Vernetzung und Unterstützung unter dem Label von Ebbes von Hei!

- Öffentlichkeitsarbeit für mehr Wertschätzung der Produkte und Produzenten der Region, mit dem Ziel von mehr Lebensqualität durch umweltschonende Lebens- und Produktionsweisen.

- Interessenvertretung gegenüber der Politik mit dem Ziel der stärkeren Unterstützung regionaler Produzenten.

Das neueste Produkt der Regionalinitiative ist der Einkaufs- und Genussführer , in dem 92 Produzenten und Verkaufsstellen für regionale Produkte gelistet sind. Der Einkaufsführer ist erhältlich im Rathaus, der Tourist-Info, sowie den Mitgliedsbetrieben in der Gemeinde Losheim am See.

Der „Cirque des Gourmets – der regionale Genussmarkt“ ist eine Großveranstaltung der Regionalinitiative, die am 25./26. April in der Eisenbahnhalle Losheim am See stattfinden sollte und wegen des Corona-Virus auf das Wochenende des 12./13. September verschoben wurde. Dort werden rund 65 Aussteller vertreten sein und eine große Vielfalt an regionalen Produkten anbieten.

Kulinarische Aktionen: Zusammen mit dem Wanderbüro Saar-Hunsrück, den Tourist-Informationen der Kommunen, den Mitgliedsbetrieben der Gastronomie und den Erzeugern werden jährlich kulinarische Aktionen wie das Fischfestival, die Kartoffeltage und die Wildwochen angeboten. Weitere Infos

Liste der Mitgliedsbetriebe in der Gemeinde Losheim am See:

- Bauernhof & Hofladen Jacobs in Hausbach
- Süßmosterei & Brennerei Väth in Losheim
- Die Backmol in Niederlosheim
- Silvios Italienische Spezialitäten & Ebbes von Hei“-Produkte in Losheim
- Naturbursche Kulturgüter in Losheim
- Kelterei und Brennerei Ludwig Müller in Wahlen
- Café Louis in Losheim
- Brennerei Kirsch in Losheim
- Globus Losheim
- Getränke Kessler in Losheim
- Ziegenbetrieb Leser in Bachem
- Imkerei Hilgert in Wahlen
- Imkerei Strauch in Wahlen
- Myosotis mit Gastronomie und Verkaufsladen in Britten
- „Natürlich selbstgemacht“ Tanja Schmitt in Rimlingen
- Hochwälder Wohlfühlhotel
- Restaurant La Küsine in Losheim
- Hochwälder Brauhaus am Stausee
- Restaurant „Maison au Lac“ am Stausee
- Gemeinde Losheim am See

Die Regionalinitiative freut sich über weitere engagierte Mitglieder.

Kontakt:

Ralf Becker, Vorsitzender, Tel. 06533-71114, ralf.becker@ebbes-von-hei.de

Achim Laub, Koordinator Produzenten und Gastronomie, Tel. 0175-1679473, achim-laub@gmx.de 

Einkaufsführer Ebbes von Hei 2021

Einkaufs- und Genussführer 2021 der Regionalinitiative Ebbes von Hei! ist erschienen.

Die Verbundenheit mit der Region und der immer größer werdende Wunsch nach Regionalität und Nachhaltigkeit war der Auslöser für die Gründung der Regionalinitiative Ebbes von Hei! im Jahr 2011. Im zehnten Jahr ihres Bestehens präsentiert die Regionalinitiative ihren zweiten Einkaufs- und Genussführer.

Details

Hinweis - Wichtige Informationen zum Coronavirus

Seit dem 31. Mai 2021 können wir uns über wieder Öffnungen im Tourismus freuen! In Landkreisen mit einer Inzidenz unter 100 gilt folgendes:

Allgemein gilt: kurzfristige Änderungen sind möglich. Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die geltenden Öffnungszeiten und Hygienevorschriften.
Eine Übersicht zu den geltenden Regelungen finden Sie hier: https://www.losheim-saarschleifenland.de/Reiseinfos/Aktuelle-Coronaverordnung-des-Saarlandes. Eine Verantwortung für Aktualität und Vollständigkeit der Informationen auf den verlinkten Seiten können wir nicht übernehmen.
Aktuelle Inzidenzwerte der einzelnen Landkreise (Saarschleifenland = Landkreis Merzig-Wadern) finden Sie unter: http://corona.rki.de
Wir können keine Verantwortung für die Aktualität und Vollständigkeit der Informationen auf den verlinkten Seiten übernehmen.

 

Aktuelle Öffnungszeiten der Tourist-Information am Stausee

Die Öffnungszeiten richten sich nach dem Stufensystem des Saarland-Modells.

Weitere Informationen zum Saarland-Modell und der aktuellen Lage finden Sie unter www.saarland.de.

 

Ampel steht auf Grün

-        Unsere Tourist Information ist geöffnet.

-        Bitte tragen Sie bei Betreten einen Mund-Nasen-Schutz

Montag:  Ruhetag

Dienstag bis Freitag:  9:00 Uhr – 16:00 Uhr

Samstag / Sonntag sowie an Feiertagen: 11:00 Uhr – 15:00 Uhr

 

Ampel steht auf Gelb

-        Bei Betreten der Tourist Information ist ein negativer Corona-Test erforderlich und das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes

-        Gerne können Sie aber auch anklopfen, wir bedienen Sie Corona konform draußen, hierzu ist kein zusätzlicher Corona-Test notwendig

Montag und Dienstag:  Ruhetag

Mittwoch bis Freitag:  9:00 Uhr – 16:00 Uhr

Samstag / Sonntag sowie an Feiertagen: 11:00 Uhr – 15:00 Uhr

 

Ampel steht auf Rot

-        Die Tourist-Information ist leider geschlossen.

-        Wir sind aber wie folgt zu erreichen:

Montag bis Freitag:  9:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Rufnummer: 06872 609-260

E-Mail Adresse: touristik@losheim.de